ちんすこう：沖縄ガイドブック

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ちんすこう

ちんすこうは沖縄の伝統料理・菓子。ラードを使ったさくさくした中華風のクッキーのようなもの。

土産店でも箱詰めにして売っている。最近は味の開拓をすすめており、チーズ味や紅芋味、チョコレートでコーティングされた物や、 変わった果物の味のちんすこうもある。

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