チャンプルー：沖縄ガイドブック

チャンプルー

チャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄の郷土料理。チャンプルーとは琉球語で「混ぜこぜにした」というような意味があり、野菜や豆腐に限らず、様々な材料を一緒にして炒める。「ゴーヤーチャンプルー」「ソーミンチャンプルー」などのように主な材料の名を冠して呼ばれることが多い。

特に暑い時期で食欲が減退した時でも、ふんだんに野菜のビタミン・ミネラルや、豆腐や肉のタンパク質、肉や調理油の脂質といった、各種栄養が取れるよう工夫されている。またバリエーションが多く、近年ではテレビ番組で紹介されるなどして、沖縄以外の日本各地でも食べられるようになった。

沖縄の農家から採れたてを直送！こだわり農家の完熟マンゴー
沖縄産完熟マンゴー
味に自信があるから１００％返金保証付き、全品送料無料、全品代引き手数料無料

おすすめ旅行プラン (1件): 沖縄旅行者憧れのリゾートホテル　ザ・ブセナテラス
沖縄おすすめスポット (7件): 那覇市国際通り商店街北谷フリマ沖縄美ら海水族館首里城エフエム沖縄東平安名崎（宮古島）八重干瀬(ヤビジ)
沖縄のお祭り (6件): 那覇ハーリー青年ふるさとエイサー祭り一万人のエイサー踊り隊全島エイサー祭り全島闘牛大会全日本トライアスロン宮古島大会
沖縄のお酒 (2件): 泡盛残波オリオンビール
沖縄の乗り物 (3件): 沖縄都市モノレールベロタクシー沖縄のタクシー
沖縄の有名人 (43件): 仲間由紀恵国仲涼子金城武山田優 HY 安室奈美恵ガレッジセールオレンジレンジ Cocco 宮里藍上原多香子 hiro 今井絵理子 SPEED（スピード）南沙織船越義珍 MONGOL800(モンゴル800) BEGIN 夏川りみ Gackt 羽賀研二肥後克広知念里奈儀間真常スーパーモンキーズ（SUPER MONKEYS）牧野アンナ MAX（マックス）新垣渚いっこく堂玉城朝薫多喜ひろみ川満聡津波信一具志堅用高渡嘉敷勝男新垣諭平仲明信本部朝基なかいま強田場裕也我那覇和樹伊禮麻乃嘉陽宗嗣
沖縄の歴史 (11件): 琉球民族(うちなんちゅ) 沖縄の先史時代沖縄貝塚文化古琉球按司（あじ）尚巴志（しょうはし）尚円（しょうえん）島津侵入事件琉球処分グスク時代地下ダム
沖縄八重山地域 (3件): 石垣市（石垣市役所）竹富町（竹富町役場）与那国町（与那国町役場）
沖縄宮古島周辺 (2件): 宮古島市（宮古島市役所）宮古島市（宮古島市役所）
沖縄料理　食材 (14件): 沖縄そばアンダンスーサーターアンダーギータコライスチャンプルーちんすこう豆腐よう(とうふよう) ぽーぽー沖縄の「味噌汁」しま豆腐ゆし豆腐芋ポークたまご油味噌（アンダーンスー）
沖縄本島中部 (10件): 沖縄市（沖縄市役所）浦添市（浦添市役所）西原町（西原町役場）宜野湾市（宜野湾市役所）中城村（中城村役場）北中城村（北中城村役場）北谷町（北谷町役場）嘉手納町（嘉手納町役場）読谷村（読谷村役場）うるま市（うるま市役所）
沖縄本島北部 (5件): 国頭村（国頭村役場）国頭村（国頭村役場）金武町（金武町役場）金武町（金武町役場）東村（東村役場）
沖縄本島南部 (12件): 糸満市（糸満市役所）豊見城市（豊見城市市役所）南風原町（南風原町役場）旧東風平町（旧東風平町役場）旧具志頭村（旧具志頭村役場）旧玉城村（旧玉城村役場）旧知念村（旧知念村役場）旧佐敷町（旧佐敷町役場）与那原町（与那原町役場）旧大里村（旧大里村役場）南城市(南城市役所) 八重瀬町(八重瀬町役場)
沖縄美らリンク (4件): 沖縄関連おすすめ優良サイト１おすすめ優良サイト２おすすめ優良サイト３
沖縄語録 (10件): ハーリーかりゆしウェア沖縄病琉球語ウチナーヤマトグチ島唄三線（さんしん）組踊（くみおどり） NHK朝の連続テレビ小説『ちゅらさん』おもろさうし
管理部屋 (2件): リンクについて。。こんな人。。。