タコライス：沖縄ガイドブック
« サーターアンダーギー | 沖縄ガイドブックトップページ | チャンプルー »
タコライス
タコライスは、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた料理。
辛みをつけたサルサ（スペイン語で「ソース」の意）を乗せて食べる。1960年代の沖縄県で発祥したとされ、
同県では学校給食に採用されるなど非常に一般的な料理となっている。
油を引いたフライパンで挽肉を塩・胡椒・チリパウダーなどで味付けし、皿に盛った米飯の上に味付けした挽肉、千切りのチーズ、 千切りしたレタス、半月切りのトマトをこの順に乗せ、潰したトマトとケチャップ、タバスコなどで作ったサルサをかけて作る。 挽肉とサルサの辛みをレタス・トマト・チーズで緩和し、米飯と一緒に食べるもので、食べ方の感覚としてはカレーライスに近い。
- おすすめ旅行プラン (1件)
- 沖縄旅行者憧れのリゾートホテル ザ・ブセナテラス
- 沖縄おすすめスポット (7件)
- 那覇市国際通り商店街 北谷フリマ 沖縄美ら海水族館 首里城 エフエム沖縄 東平安名崎（宮古島） 八重干瀬(ヤビジ)
- 沖縄のお祭り (6件)
- 那覇ハーリー 青年ふるさとエイサー祭り 一万人のエイサー踊り隊 全島エイサー祭り 全島闘牛大会 全日本トライアスロン宮古島大会
- 沖縄のお酒 (2件)
- 泡盛残波 オリオンビール
- 沖縄の乗り物 (3件)
- 沖縄都市モノレール ベロタクシー 沖縄のタクシー
- 沖縄の有名人 (43件)
- 仲間由紀恵 国仲涼子 金城武 山田優 HY 安室奈美恵 ガレッジセール オレンジレンジ Cocco 宮里藍 上原 多香子 hiro 今井 絵理子 SPEED（スピード） 南 沙織 船越 義珍 MONGOL800(モンゴル800) BEGIN 夏川りみ Gackt 羽賀 研二 肥後克広 知念里奈 儀間真常 スーパーモンキーズ（SUPER MONKEYS） 牧野アンナ MAX（マックス） 新垣渚 いっこく堂 玉城朝薫 多喜ひろみ 川満 聡 津波 信一 具志堅 用高 渡嘉敷勝男 新垣諭 平仲明信 本部朝基 なかいま強 田場裕也 我那覇和樹 伊禮麻乃 嘉陽宗嗣
- 沖縄の歴史 (11件)
- 琉球民族(うちなんちゅ) 沖縄の先史時代 沖縄貝塚文化 古琉球 按司（あじ） 尚 巴志（しょう はし） 尚 円（しょう えん） 島津侵入事件 琉球処分 グスク時代 地下ダム
- 沖縄八重山地域 (3件)
- 石垣市（石垣市役所） 竹富町（竹富町役場） 与那国町（与那国町役場）
- 沖縄宮古島周辺 (2件)
- 宮古島市（宮古島市役所） 宮古島市（宮古島市役所）
- 沖縄料理 食材 (14件)
- 沖縄そば アンダンスー サーターアンダーギー タコライス チャンプルー ちんすこう 豆腐よう(とうふよう) ぽーぽー 沖縄の「味噌汁」 しま豆腐 ゆし豆腐 芋 ポークたまご 油味噌（アンダーンスー）
- 沖縄本島中部 (10件)
- 沖縄市（沖縄市役所） 浦添市（浦添市役所） 西原町（西原町役場） 宜野湾市（宜野湾市役所） 中城村（中城村役場） 北中城村（北中城村役場） 北谷町（北谷町役場） 嘉手納町（嘉手納町役場） 読谷村（読谷村役場） うるま市（うるま市役所）
- 沖縄本島北部 (5件)
- 国頭村（国頭村役場） 国頭村（国頭村役場） 金武町（金武町役場） 金武町（金武町役場） 東村（東村役場）
- 沖縄本島南部 (12件)
- 糸満市（糸満市役所） 豊見城市（豊見城市市役所） 南風原町（南風原町役場） 旧東風平町（旧東風平町役場） 旧具志頭村（旧具志頭村役場） 旧玉城村（旧玉城村役場） 旧知念村（旧知念村役場） 旧佐敷町（旧佐敷町役場） 与那原町（与那原町役場） 旧大里村（旧大里村役場） 南城市(南城市役所) 八重瀬町(八重瀬町役場)
- 沖縄美らリンク (4件)
- 沖縄関連 おすすめ優良サイト１ おすすめ優良サイト２ おすすめ優良サイト３
- 沖縄語録 (10件)
- ハーリー かりゆしウェア 沖縄病 琉球語 ウチナーヤマトグチ 島唄 三線（さんしん） 組踊（くみおどり） NHK朝の連続テレビ小説『ちゅらさん』 おもろさうし
- 管理部屋 (2件)
- リンクについて。。 こんな人。。。